La ofensiva de la administración Trump contra los trabajadores indocumentados ha repercutido en las granjas, fábricas y cadenas de suministro de alimentos del país, lo que ha provocado advertencias de escasez de trabajadores y precios más altos.
El Comisionado de Agricultura de Texas, Sid Miller, hizo sonar la alarma esta semana mientras las redadas de inmigración continúan perturbando el trabajo en toda la industria agrícola del estado, particularmente en las operaciones lecheras.
Miller dijo a Bloomberg que la situación se ha vuelto más grave para los productores de ganado en medio del creciente ausentismo entre los trabajadores que temen ser detenidos.
“Esas vacas tienen que ser ordeñadas cada ocho horas, así que si no hay ordeñadores, ¿qué van a hacer? Es puro pánico”, dijo.
Las granjas lecheras de todo Texas están luchando por mantener sus operaciones rutinarias mientras tanto los trabajadores indocumentados como los legales se quedan en casa para evitar posibles encuentros con las autoridades de inmigración, según Bloomberg News.
La mayor presencia de agentes del ICE, combinada con la confusión sobre la política de aplicación federal, ha generado una incertidumbre generalizada.
Aunque Trump sugirió brevemente que las granjas podrían salvarse,El Departamento de Seguridad Nacional reafirmó el jueves que los agentes deben apuntar a cualquier persona que se encuentre en el país sin estatus legal.
“El presidente Trump fue elegido con la promesa de hacer cumplir la ley federal de inmigración y eso es precisamente lo que está haciendo”, dijo Abigail Jackson, portavoz de la Casa Blanca, a The Post.
“La administración Trump se centra principalmente en deportar a inmigrantes ilegales delincuentes, priorizando especialmente a aquellos en las peligrosas Ciudades Santuario”.
Jackson agregó que “cualquier sugerencia de que aplicar la ley migratoria perjudicará a la fuerza laboral no ve el bosque por los árboles: más de uno de cada diez adultos jóvenes en Estados Unidos no está empleado, no está en educación superior ni cursa algún tipo de capacitación vocacional”.
“No faltan mentes y manos estadounidenses para hacer crecer nuestra fuerza laboral”.
El Departamento de Agricultura estima que más del 40% de los trabajadores agrícolas estadounidenses son indocumentados.
Shay Myers, quien dirige una de las granjas de cebollas más grandes de Estados Unidos, Owyhee Produce en Idaho, advirtió: “No alimentaremos a nuestra gente en este país sin estos trabajadores, así de simple”.
Le dijo a Bloomberg News que tuvo que abandonar la siembra de algunos cultivos debido a la escasez de mano de obra, y señaló que cuesta más de 21.000 dólares por trabajador legal con visa H-2A por solo cuatro meses de trabajo de cosecha.
Katelyn Eames, productora de duraznos de Texas, describió la realidad de su granja.
“Si no fuera por ellos, no habría duraznos”, dijo a Bloomberg News, refiriéndose a los trabajadores extranjeros con visa.
“Si crees que un ciudadano estadounidense quiso recoger 500 acres de duraznos de mi padre en los últimos 60 años, estarías muy equivocado”.Sólo en California, las deportaciones masivas podrían recortar 275 mil millones de dólares de la economía del estado y reducir 23 mil millones de dólares en ingresos fiscales anuales, según un nuevo informe del Bay Area Council Economic Institute y UC Merced.
Si bien algunos sectores han recurrido a la tecnología o a programas de visas legales como el H-2A para llenar vacíos, esas opciones siguen siendo costosas y demandan mucho tiempo.
Los agricultores dicen que están atrapados entre las medidas represivas federales y las realidades prácticas de la producción de alimentos.
Incluso industrias que antes se consideraban “prohibidas” están sintiendo la presión.
Después de una redada de alto perfil del ICE el 6 de junio, el Distrito de la Moda de Los Ángeles vio una caída del 40% en las visitas casuales y casi un cuarto menos de empleados se presentaron, según los líderes empresariales locales.
Jackson cuestionó la insinuación de que las redadas de inmigración fueran las culpables de esto, y le dijo a The Post: “Los alborotadores violentos en Los Ángeles, permitidos por los líderes demócratas fallidos Gavin Newsom y Karen Bass, han vandalizado pequeños negocios, incendiado autos y creado un ambiente caótico y sin ley”.
“La negativa de Newsom a frenar este comportamiento está perjudicando a las empresas que dependen de un entorno seguro para atraer clientes”, según Jackson, quien agregó: “Son los disturbios demócratas, no la aplicación de la ley federal de inmigración, lo que está perjudicando a las pequeñas empresas”.
El Post ha solicitado comentarios de Newsom y Bass. Fuente: The New York Post
